Vi lever i dag på andras resurser. Självklart kommer vi behöva importera mat även framöver, men det är inte hållbart att vara så beroende av andra som vi är i dag.
Därför är det en helt oförståelig hållning från den rödgröna majoritetens sida i Nyköping att inte vilja verka för att styrdokument och policyer styr mot att den mat som vi köper in till våra verksamheter lever upp till de lagar och regler som våra producenter här hemma i Sverige styrs av. Det är helt enkelt orimligt att den mat som serveras i våra skolor skulle kunna ge böter/fängelse för svenska lantbrukare om de hade levererat densamma på lika vis.
Det är anmärkningsvärt att politiker som högljutt säger sig värna miljömål och arbetsrättsliga lagar och förordningar, samtidigt vänder blicken bort från den mest ansvarfulla jordbruksproduktionen i världen. Att kommunledningen sätter ett ekologiskt mål på 50 procent av inköpen, utan att ha kunskap om att utländsk ekologisk produktion i många fall är sämre än den svenska konventionella, det är ett dyrköpt och insiktslöst förhållningssätt. Vi måste vara noga med att all mat vi som sätter på bordet i våra offentliga verksamheter är av bästa klass i förhållande till kostnad.
Att vi som bor i de rika delarna i världen i dag köper upp mat från fattigare länder, till lägre kostnader och lägre krav än den egna produktionen. Detta är inte hållbart.
Handel är ofta till nytta för såväl säljare som köpare, men det är inte alltid så med automatik. Även fattigare matexporterande länder måste ha möjlighet att säkra sin egen livsmedelsförsörjning på ett hållbart och säkert sätt. Detsamma gäller våra skattefinansierade måltider, där vi folkvalda politiker har beslutsmakt och ansvar för vad som köps in.
Vi måste i möjligaste mån stå för våra egna avtryck på miljön, inte flytta dem utomlands och påstå att vi kan slå oss för bröstet att vi minskar våra utsläpp – till priset av en krympande jordbrukssektor och minskande självförsörjning. Varför ta beslut som försvårar och förminskar lokala matproducenter till priset av ökad import till lägre krav och en ökande osäkerhet inför hur vi ska klara att föda befolkningen vid en omfattande säkerhetspolitisk kris eller katastrof?
Vi måste lyfta blicken och se helheten i vårt värv. Vår kommun måste vara långsiktigt hållbar, socialt, ekonomiskt och miljömässigt, något annat är otänkbart.
Martina Hallström (C)
gruppledare Centerpartiet Nyköping
Kjell Johansson (C)
ersättare kommunstyrelsen