Året var 2011, det var mitt i vintern och Nina och Lasse letade egentligen efter boende inne i Nyköping.
– Vi hade båda alltid haft en dröm om ett eget kafé, så såg vi att Åstugan var till salu. Vi hade faktiskt varit där och fikat en gång innan och kände att det var dags att ta chansen, nu eller aldrig, det här var drömkaféet. Så vi satsade och flyttade dit.
Verksamheten hade då funnits länge, men med varierande fokus.
– Så vitt jag vet hade det börjat som någon typ av antikaffär, som sålde lite kaffe och bullar mest för att det var trevligt. Det ska ha varit kuriosaaffär, loppis och kafé.
Under Nina och Lasse fick kaféet en annan inriktningt.
– Vi har en del allergier i familjen, och det blev naturligt så att vi hade fokus på allergivänligt. 90 procent av det vi serverade var glutenfritt, 95 procent var laktosfritt. Alla skulle kunna hitta något gott. Sedan har vi också haft lite hantverk och galleriverksamhet med utställningar också, säger Nina.
I sex säsonger drev de det omtyckta kaféet. Men redan förra säsongen började insikten om att det inte skulle gå att hålla i gång att landa hos dem.
– Det har varit jättetufft att komma till det här beslutet. Det satt långt inne. Förra året när vi började se att det inte gick ihop försökte vi göra om, göra ännu bättre, och hoppades att det skulle gå att rädda. Men det gick inte.
Härom veckan skrev paret på Åstugans facebooksida att kaféet nu stänger. Det finns flera skäl bakom, men samtidigt kokas det ner till ett enda.
– Det går inte ihop sig ekonomiskt. Det är inte försvarbart att vi betalar för att andra ska kunna komma hit och fika. Jag tror dels det handlar om trender, här har nyhetens behag försvunnit och det finns många liknande ställen. Sedan är det väldigt svårt att driva en sommarverksamhet. De tillstånd, avgifter och regler som gäller är samma som för en året runtverksamhet, och fast man har öppet tre månader måste man betala lika mycket, säger Nina och fortsätter.
– Jag jobbar på biblioteket och Lasse har en snickeriverkstad. Så vi har jobbat hela året runt sedan vi startade. Det har varit roligt men man behöver göra annat än att arbeta också.
Vad är ditt bästa minne från Åstugan?
– Oj, det finns ju så många! Ett av de bättre var när det kom en liten tjej på runt nio år, som blev så lycklig när hon fick höra att vi hade glutenfria våfflor. "Det här är världens bästa kafé", sa hon. Det värmde verkligen. Vi ångrar ingenting och är glada att ha haft den här möjligheten.