"Jag är lite nervös. Men det känns jätteskönt att äntligen öppna" säger Ayman Sheko.
– Det här blir något nytt för Nyköping, vi får se hur det går, säger Ayman som sedan tidigare driver Sara livs på Bagaregatan tillsammans med vännen Ahmad Al Saleh.
23-åriga Ayman och 22-åriga Ahmad träffades på språkintroduktionsprogrammet på Gripenskolan. Nu utökar de sitt företagande med ytterligare en butik – Thai shop.
De två vännerna märkte att thailändska produkter var något som saknades i Nyköping. Då föddes idén om en egen butik. Nu är nästan alla hyllor fyllda med thailändska produkter. Ayman berättar att grönsakerna är svårast att importera, eftersom de ska vara färska.
– I mindre än ett halvt år har projektet varit igång. Under denna tid har vi renoverat hela lokalen. Vi jobbar morgon till kväll, säger Ayman.
Hur orkar ni?
– Jag älskar det här jobbet. Det är det som driver mig.
Förutom grönsaker kommer de sälja nötter, ris, såser, fryst fisk, vegetariska produkter, drycker och snacks. Några produkter är amerikanska eller turkiska – resten är från Thailand.
Sara livs kommer fortsätta som vanligt med sitt arabiska sortiment. Ahmad kommer att sköta den butiken, och Ayman håller ställningarna på Thai shop. De har även rekryterat Aymans bror till affären, så nu är de fem stycken anställda inklusive de båda ägarna.
– Det är jättemånga som är nyfikna! Många knackar på och frågar när vi ska öppna. Jag gjorde en Facebooksida som fick 500 följare på en vecka, berättar Ayman.
Tidningens reporter är den första utomstående som besöker butiken. Ayman visar entusiastiskt upp sitt nya projekt. På nedervåningen avslöjar sig ett rum fyllt med endast en produkt.
– Det här är bara nudlar. Det är jättepopulärt bland ungdomar. De som är framför dig är världens starkaste nudlar.
Har du smakat dem?
– Ja. Det gick åt helvete, säger Ayman och skrattar.
I affären kommer bland annat världens starkaste nudlar säljas.
Hur känns det inför öppningen?
– Det ska bli intressant. Jag är lite nervös. Men det känns jätteskönt att äntligen öppna.
Aymans mål är att utöka Nyköpings utbud av utländska varor, och såklart göra kunderna nöjda. Nu på fredag (8 april) öppnas dörrarna för allmänheten på Västra Kvarngatan 13.
Har ni planer på att starta ännu fler butiker?
– Om det går bra med butiken har vi en plan till, faktiskt. En ny affär med något nytt i Nyköping.
Mer vill inte Ayman avslöja.