Kyrkan startar trädgårdscafé – tar socialt ansvar

Belgiska våfflor och picknick-korg att ta med sig ut i gräset. Det väntar kunderna på kyrkans nya café och till höst även personer som arbetstränar.

Socionom Sarah Blomberg och kollegor i församlingen startar nu ett marknadsmässigt trädgårdscafé i Prosten Phils lokaler. För att ta socialt ansvar och rädda ekonomin i huset.

Socionom Sarah Blomberg och kollegor i församlingen startar nu ett marknadsmässigt trädgårdscafé i Prosten Phils lokaler. För att ta socialt ansvar och rädda ekonomin i huset.

Foto: Fredrik Ericsson

Nyköping2022-05-07 18:40

– Vi har inte riktigt bestäm allt ännu men funderar på att servera i en picknick-korg till de som vill ta med sig fika ut, säger Sarah Blomberg, som ska vara med och driva cafét. Hon är socionom i grunden och jobbar åt Alla Helgona församling. 

Kyrkan har sedan tidigare drivit café vid Prosten Phils. Då med låga priser.

Nu satsar de på ett mer traditionellt café, för att få ekonomi i lokalerna och locka så många Nyköpingsbor som möjligt till fiket. De vet att det är kontroversiellt att gå över till marknadsmässiga priser men kommer istället jobba för att ta stort socialt ansvar.

– Till hösten hoppas vi kunna erbjuda jobb för personer som står långt ifrån arbetsmarknaden, säger hon.

undefined
Gästerna kan välja olika rum att sitta i. Här ett med läderfåtöljer och bilder på Nyköpingkändisar så som biskopen Jakob Serenius.

I uppstarten är det personal från församlingen som håller i cafét och förberedelserna inför nästa vecka är på högvarv.

Huset är gammalt och får inte röras hur som helst men möbler har flyttats runt och väggarna känns mindre kala. Sarah Blomberg hoppas att de som arbetstränar till hösten inte ska uppleva att det blir monotona uppgifter.

– Och att de ska få växa i sin egen takt i en lugn och harmonisk miljö.

Tanken är att fiket ska stå på egna ben, precis som vilket café som helst. Bullar och våfflor ska bakas på plats och kyrkan jobbar även med att hålla en miljöprofil.

– Ja, jag skulle till exempel beställa rengöringsutrustning men fick veta att den jag tänkte köpa inte dög. Vi måste köpta rätt grejer för att hålla profilen. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!