Framtiden kräver en vegetarisk värld

Falafel är ett sätt att äta vegetariskt. Här serverat med färska örter i pitabröd samt rödkålssallad med granatäpple och grön tahinisås. Arkivfoto

Falafel är ett sätt att äta vegetariskt. Här serverat med färska örter i pitabröd samt rödkålssallad med granatäpple och grön tahinisås. Arkivfoto

Foto: Fredrik Sandberg/TT

Insändare2023-03-03 21:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Låter onödigt, orimligt och omöjligt? Men faktum kvarstår att mängden kött vi konsumerar idag är problematisk. Många förstår inte ens varför. Kort sagt: Det är för djurens rätt till sina kroppar, våra egna kroppars skull och för vår enda himlakropp!

För det första, den globala dödssiffran är över flera miljarder slaktade djur om året. I bara Sverige över 100 miljoner. Deras korta livstid är tortyr, hur de dödas är brutalt. Det säger något, det är dags att respektera djuren som levande värdefulla individer!

Dessutom medför grönare kost positiva fördelar, nyttigare, bättre ämnen som minskar hälsoriskerna man får från kött, cancerframkallande ämnen. Ändå ställer sig många frågan, kan människor klara sig utan vår historiska föda?

Ja! Den vegetariska maten är fullt tillräcklig! Näringsexperter, forskare, alla har kommit till samma slutsats. Finns massor av fakta om hur man uppfyller proteinbehovet utan att äta kött. Tänk, vi har utvecklats och förändrats i tusentals år!

Tänk, på den stora negativa klimatpåverkan vi orsakar. Ökade utsläpp av växthusgaser via köttproduktionen, fossildrivna transportmedel, förstörelse av koldioxidsänkor etcetera. Det måste få ett stopp!

Vi behöver förändra oss och börja genast! Alla måste bidra till omställningen. Börja gärna stegvis. Vegetariska recept finns överallt, ät det ett par gånger i veckan. Ta bort en köttsort i taget. Sluta först med de djur som lider mest!

Köttätandet är inte hållbart, varken för oss, djuren eller naturen, om vi alla vill ha en ljus, bra framtid! Läs mer här: https://www.djurensratt.se/