På senare tid har det varit flera insändare som vurmat för mer veganism i skolan främst av miljöskäl. 

Det är nog riktigt att vi äter för mycket kött, det är säkert på en nivå som ett mindre herrskap på 1800-talet och det är säkert inte bra för både miljö och hälsa. Men att helt ta bort det tror jag inte på, speciellt när det gäller tonårsbarn som växer. 

Nej, det är inte det att jag är faktaresistent. Det är bara att informationen alltid kommer från redan frälsta. Som att jag skulle acceptera fakta om invandringsfrågor från en SD-politiker. 

Den andra aspekten jag brukar tänka på är: I förhållande till vad? Det är inte sällan den som talar till mig i dessa frågor sedan talar om sin senaste Thailandsresa, och sin båt, sin husvagn, sin senaste shoppingresa, sina två bilar, sin sommarstuga, sitt hus, sin senaste materialsport. 

Så i förhållande till all annan konsumtion så undrar jag, hur miljöbelastande är egentligen en svensk ko?