Insändare: Skolmaten i Trosa under all kritik

Barn som inte äter har ofta mer problem med att läsa och studera. Dålig utveckling, försämrad koncentration och utmattning, är bara några av konsekvenserna som eleverna drabbas av när de inte äter skolmaten.

Trosa kommun visar år efter år miljoner i vinst, pengar som våra föräldrar betalar in i skatt. Trots detta är skolmaten i kommunen under all kritik. Jag och alla elever på min skola ställer sig frågande till vad våra politiker tycker är viktigast? Är det pengar eller barnen, som faktiskt är kommunens framtid, som är viktigast?

Exempelvis havreris? Ingen äter det, varför envisas ni med att ta in produkter på menyn, för att det är “bra för miljön?”. När ingen äter maten så slängs den, vilket ur en källkritisk punkt, borde vara mer illa för miljön? Pastan är sönderkokt och har ingen näring! 

Varför kan ni inte anpassa menyn efter det som barnen äter. Som det är nu orkar ingen fokusera hela skoldagen och många väljer att inte äta alls.

I lättmjölk som serveras på våran skola är det bara 0,5 procent fett i och vi behöver fett för att vi ska kunna utvecklas och för att kroppen ska kunna bygga upp och reparera celler.