Låt växtbaserad kost svalka planeten

Ät växtbaserat i sommar tycker insändarskribenten. Här italiensk burrata. Arkivfoto

Ät växtbaserat i sommar tycker insändarskribenten. Här italiensk burrata. Arkivfoto

Foto: Janerik Henriksson/TT

Insändare2024-07-05 10:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Äntligen har sommarvärmen nått Södermanland. Låt oss ta vara på semestern och göra en positiv förändring - både för oss själva och planeten.

Genom att välja en växtbaserad kost kan vi minska vår klimatpåverkan, främja biologisk mångfald och samtidigt förbättra vår hälsa. Med tanke på de allt varmare somrarna och extrema väderhändelser globalt, är det viktigare än någonsin att agera för klimatet.

Låt oss göra Södermanlands sommar svalare - en växtbaserad måltid i taget!