Insändare: Elevernas vädjan – ge oss den goda maten tillbaka

Vi heter Simon, Ellis och Georg och vi är tre sexor från Långbergsskolan som vill ha tillbaka Sodexo. Nu ska vi berätta om våra tankar.

Vi hade Sodexo under en lång tid och alla gillade deras mat, men helt plötsligt så bestämde sig kommunen för att vi skulle byta till kommunal matsedel, runt 2020. Nästan vi alla på Gruvans skola gillade Sodexos matsedel och tyckte inte att det var något problem med maten.

Bra grejer med just Sodexo
När vi hade Sodexo hade vi många maträtter som innehöll riktigt kött och vi hade samtidigt god vegetarisk mat. Vi hade också lyxen att få ris som vi nu aldrig får. Det var alltid fräsch mat, Sodexo ljög aldrig om vad de serverade som det nuvarande leverantören ofta gör så att det ska låta godare ut än vad det egentligen är. Ibland kunde de till och med bjuda på efterrätt.

Dåligt med den nuvarande maten
Ofta har våra tallrikar rester från förra dagens mat för att våra diskmaskiner har dålig kvalitet och är ofta trasiga. Våran mat ser väldigt oaptitlig ut när till exempel köttbullarna eller falukorven kan vara rosa i mitten eller att korvarna kan vara antingen spruckna eller helt torra och skrynkliga. Ibland är maten till och med slut och då brukar vi få ta den mat som inte är huvudrätten.

Olika saker som kan förbättras 
En fräschare brödstation vore bra, nu är det alltid smör smetat på bordet. Vi skulle uppskatta om t.ex mattanterna kanske kunde torka bort det med en trasa. Se till att maten räcker även för oss sexor som äter sent. Var ärliga med vad det är för mat ni serverar och hitta inte på andra namn för rätterna. 

Övrigt
Vi tror att väldigt många på Långberg kommer att uppskatta om vi bytte tillbaka till Sodexo. På grund av den nuvarande lunchen struntar vissa eleverna i att äta och det leder till att de inte har energi till lektionen efter lunch.