Premiäravsnittets utmaning för deltagarna var att baka en klassisk butterkaka. Emmas innehöll bland annat ätbara blommor och choklad, och vann henne avsnittets stjärnförkläde.
I premiäravsnittet var de tolv deltagarnas uppgift att baka en klassisk butterkaka. Enligt juryns kriterier var den tvungen att innehålla vaniljkräm, glasyr, jäsdeg och minst en personlig touch. Dessutom skulle den räcka till tio-tolv personer, och deltagarna fick endast två timmar på sig att skapa den.
Emma Karlsson är den 32-åriga sörmlänningen som tävlar i årets säsong. Hon har tidigare berättat att hon älskar att baka och laga mat med honung, men hur skulle det gå i hennes första baktävling i tv, och på bästa sändningstid?
Väldigt bra, faktiskt.
När de två timmarna var slut hyllade jurymedlemmarna Elisabeth Johansson och Johan Sörberg Emmas kaka, och sade att hennes grundidé var väldigt bra (Emma valde att göra en kaka med ätbara blommor, pistaschkräm och mörk choklad).
– Den är så saftig och full av fyllning att det smakar som mittemellan en kondisbit och en butterkaka, sade Elisabeth Johansson i programmet.
– Pistaschnötter är svår som smak, oftast försvinner den i allt. Men den här var bra, fortsatte Johan Sörberg.
Vid avsnittets slut prisades Emma genom att bli den deltagare som fick motta det åtråvärda stjärnförklädet.
– Vi samlades med familjen och grannarna hemma hos mig, och barnen skrek varje gång mamma var i bild, säger Emma Karlsson till tidningen och fortsätter:
– Jag fick applåder och det var otroligt stort att se mig själv på tv. Nu fattar man att det var verkligt! Jag känner mig grymt stolt och att jag ändå var mig själv, även fast man kanske tycker att man låter lite konstig på tv. Att sedan höra juryn säga att man gjort ett bra jobb är också häftigt. Man hörde det i tältet på plats, men då var man så nervös att man nog inte riktigt tog in vad som hände. Men det största var när Aston satt i mitt knä och sa "hejja mamma" genom hela avsnittet. Det slår allt!
"Hela Sverige bakar" sänds på onsdagar klockan 21.00 i TV4 och TV4-play. Säsongens vinnare prisas med ett kokbokskontrakt hos Bonnier fakta.