Jordgubbsplock i Björkvik redan till midsommar – de sliter dygnet runt för att klara målet

Inför varje midsommar brukar larmen om brist på svenska jordgubbar avlösa varandra, men inte i år.

Björkvik2016-05-24 14:36

På Mariebergs säteri och Björkviks bär vid Yngaren grönskar jordgubbplantorna. Där blir det självplock redan till midsommar i år. 

– Midsommar är ju en vecka senare i år, och siktet är stenhårt inställt på att självplocket ska öppna då, säger Fredrik Hermelin som driver Mariebergs säteri tillsammans med sin familj.

Just nu arbetar både Fredrik, hans son, dotter och far nästintill dygnet runt för att jordgubbarna ska bli klara. Så länge inte vädret sviker kommer arbetet att ge frukt. 

– En frostnatt skulle vara förödande nu. Om det blir kallare än en minusgrad dör jordgubbarna - då blir blommorna svarta, trillar bort och det blir inga jordgubbar alls, säger Fredrik. 

– Men som det ser ut just nu finns allt, förutom vatten då. Det får vi tillföra lite. 

Största delen av Fredriks tid tillbringas bland jordgubbsplantorna. När han inte oroar sig för kallt väder är det insektsangrepp han letar efter. 2013 drabbades säteriet jordgubbar av skadedjuret trips, vars larver angriper bären. 

– Vi har nog aldrig gått så mycket back som det året. Det blev jordgubbar, men av väldigt dålig kvalitet – små, torra och eländiga. Det vill vi inte uppleva igen. 

Fiberduk har lagts ut över jordgubbsplantorna för att tidigarelägga skörden, och redan nu förbereds 2017 års skörd med plantering av omkring 36 000 nya plantor.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!