Annika Törnros designar egna smycken, som går att köpa på nätet och på torpet.
Ett stenkast från Vängsö mellan Gnesta och Laxne ligger det gamla soldattorpet, som en gång i tiden var Annika Törnros svärfars föräldrahem. Hon flyttade in 2005, och byggde då en lada till sina hästar. Den ladan har nu förvandlats till kafé, butik och "toasteria".
– Det här har vuxit fram under lång tid. Jag har velat göra något här hemma, och ju äldre man blir desto mer tänker man att man måste våga utmana sig själv, säger Annika Törnros som har pendlat till ett jobb som kredithandläggare i Stockholm i många år.
Tanken var från början att öppna kaféet redan förra sommaren, men pandemin satte stopp för det. Coronakrisen är kanske inte över ännu, men det något mer positiva läget gjorde att hon kände sig redo att slå upp portarna i slutet av sommaren.
De två första helgerna har det kommit över 100 besökare.
– Landsbygden har ju livat upp lite under pandemin. Det är fler som vill ta sig ut på landet. Det här känns helt rätt i tiden, säger Annika Törnros.
Förutom kaféet som är öppet på helgerna säljer hon sina egentillverkade smycken och en del andra livsstilsprodukter. På sikt är tanken att hyra ut lokalen till företag för dagskonferenser i veckorna, som en extra inkomstkälla.
– Min förhoppning är att man ska komma hit och vilja stanna kvar en stund, att man känner sig hemma. Många som varit här säger att det är kul att det händer något på landet. Jag hoppas att vi kan bli en liten prick på kartan, säger Annika Törnros.
