Köket på Liljedalshemmet var, precis som resten av byggnaden, föråldrat. Efter en tillsyn bestämde man att köket skulle stängas och att maten istället skulle tillagas på Frejaskolan. Flytten var tillfällig eftersom det då fanns planer på att renovera hela Liljedalshemmet. Det var 2012.
Januari 2014 är kökspersonalen från Liljedalshemmet fortfarande kvar på Frejaskolan. Köket på Liljedalshemmet är renoverat och redo att användas. Ändå är det osäkert när och ens om en flytt tillbaka till de ordinarie lokalerna blir av. Anledningen är den nya hyresvärden och att kommunen ännu inte har något kontrakt med den nya ägaren av lokalerna, Scandinavian Property Group, SPG.
– Tanken var att när köket var ombyggt så skulle vi skriva ett nytt avtal men i samma veva så säljs fastigheten och nu i december så beslutade fullmäktige att vi inte ska ha kvar äldreboendet på Liljedalshemmet, förklarar kommunchef Nils-Erik Selin.
Han berättar att normalt skriver man ett kontrakt på 10–20 år men eftersom kommunen nu vill bygga nytt vill kommunen skriva ett kontrakt till 2017 då man tänker sig att det kan finnas ett nytt kök på det nya äldreboendet att flytta in i. Selin berättar att frågan om ett nytt hyresavtal nu ligger hos SPG.
Arbetsmiljön för kökspersonalen är heller inte den bästa. Eva Nordenhem, kostchef på Gnesta kommun, säger att anledningen till att det har fungerat att husera på Frejaskolan är för att personalen vetat att det var en tillfällig lösning.
– Luften gick ur oss lite allihop nu eftersom vi trodde att vi skulle flytta tillbaka. Så nu går vi bara och väntar på ett besked, konstaterar hon.
Det är "jättetrångt" i de tillfälliga lokalerna när utrusningen som finns är gjord för att laga lunch nu används till mål för hela dagen, berättar Nordenhem. Trots det har det gått bra. Hittills.
– Det är personalen som gör det, de har varit superfantastiska. Ska det bli en permanent lösning på Frejaskolan får man sätta fart, säger Nordenhem.
Kommunchef Selin passar också på att berömma kökspersonalen.
– Det är helt tack vare personalens välvilja som det har fungerat och vi är medvetna om att de har en svår situation.