Bland många andra befann sig elever från Vårdinge folkhögskola på marknaden och bjöd ut sina produkter. Illgul pumpamarmelad och kaka gjord på aroniabär var några av delikatesserna.
– Vi har också pesto gjord på olika sorters kål och en annan gjord på blodamarant, säger Martin Lindström, förstaårselev på skolan.
Både han och Bella Feimanis, som går andra året, är främst inriktade på att kunna leva ett så resurssnålt liv som möjligt, med självhushållning och låg klimatpåverkan.
Går det att använda utbildningen för att arbeta som exempelvis trädgårdsmästare så är det bara en bonus, tycker de.
Inne på Röda korsets Kupan såldes inte bara andrahandskläder och prylar. Nej, här pågick även provätningen av efterrättspajer, tolv till antalet.
– Juryn måste tycka om paj och får inte vara allergisk mot nötter eller laktos, säger ingrid Jerneborg, som dagen till äran bytt ut sin moderatblå klädsel till en rödakorsetröd jacka.
Förutom att vara lokalföreningens ordförande kandiderar hon till kommunfullmäktige och har haft bråda dagar den senaste månaden. Just på lördagen är det bara paj som gäller och tävlingsbidragen pyntade med björnbär, ringblommor och mashmallows ser onekligen läckra ut.
Förutom lokala producenter och utställare så anordnades även en tävling för bästa gammeldags klädsel.
Bakom marknadsdagen ligger bland annat Gnesta lanthandel, c/o Gnesta och Gnesta kommun.