Anläggningen brann ner till grunden, men nu står ett nytt bageri klart att åter förse svenska folket med polarkakor.
Kronprinsessan Victoria fanns på plats tillsammans med prins Daniel för att återinviga den nya brödfabriken som kommer att kunna producera 400 miljoner brödkakor per år.
Polarbröd är ett familjeägt företag med rötter i Älvsbyn sedan 1879.