Tre gånger i veckan kommer matportionerna hem till Ove Jonsson.
– Sedan tar det tre minuter att laga maten i mikron, säger han och visar upp en portion med korngryn och fläsk.
– Och maten smakar riktigt bra, säger Ove Jonsson.
Han har hemtjänst och får maten hemkörd till dörren, sju dagar i veckan.
– Eftersom jag har diabetes ända sedan barndomen är det viktigt att jag äter regelbundet, så det här passar mig väldigt bra, säger han.
Matleveranserna kostar honom 1 948 kronor i månaden, men efter nyår sjunker kostnaden med nästan 600 kronor.till 1 350 kronor.
– Oj. det kan man verkligen inte klaga på, säger Ove Jonsson.
Maten lagas av leverantören ISS, som också sköter leveranserna, på storköket i Mariebergsgården i Nyköping.
– Det är i den senaste upphandlingen som vi lyckats få så pass mycket lägre priser, säger Veronica Andersson (S), ordförande i vård- och omsorgsnämnden i Nyköpings kommun.
Trots lägre priser har Nyköpings kommun höjt kraven på kvaliteten, minst hälften av råvarorna ska vara ekologiska och maten ska lagas från grunden.
– Så det ska absolut inte innebära någon försämring av maten. Vi följer regelbundet upp kvaliteten och de krav som ställts i upphandlingen, säger Veronica Andersson som också tycker att maten håller riktigt bra kvalitet smakmässigt.
– Jag jobbar själv med skolmat, det är inte lyxkrog direkt men maten uppfyller alla riktlinjer, säger Veronica Andersson.
ISS på Mariebergsgården levererar också maten till alla kommunalt drivna äldreboenden i Nyköpings kommun. Men trots att den nya upphandlingen omfattar maten till äldreboenden kommer inte dessa att få sänkt pris, utan får betala drygt tre tusen kronor i månaden för maten.
– Det beror på att de har helpension, frukost, lunch, middag och kvällsmål, säger Veronica Andersson.
Enligt upphandlingschefen Stefan Kindeborg har den skarpa konkurrensen mellan anbudsgivarna bidragit till att priset har kunnat pressas.
– Men även priset på transporterna har blivit lägre, säger Stefan Kindeborg.