På en av restaurangerna var diskmaskinen så pass smutsig både ut- och invändigt att det fanns misstankar om att disken inte ens blev ren efter diskning. I diskrummet det fanns dessutom en tillväxt som skulle kunna vara svartmögel.
På flera restauranger hade livsmedlen för hög temperatur eller så bröts kylkedjan av matvaror. På en av de inspekterade restaurangerna saknades termometer och när inspektören gjorde en mätning av temperatur av smörgåsar som låg i en kyldisk uppmättes innertemperaturen till 18,4 grader.
En tredje restaurang hade missvisande livsmedelsinnehåll då de i menyn skrev att maträtten innehöll parmesanost men i själva verket innehöll rätten en annan typ av ost.