Välbekant burgarfoodtruck tar över servering på Stora torget

Nu blir det hamburgare i serveringsmodulerna på Stora torget, när ett flerfaldigt prisat företag flyttar in.
– Vi är jättetaggade på att få komma tillbaka, säger Amir Esmaili.

Så här kommer det kunna att se ut på torget när allt är färdigt. Men det är bara en preliminär illustration så det kan ändras.

Så här kommer det kunna att se ut på torget när allt är färdigt. Men det är bara en preliminär illustration så det kan ändras.

Foto: Nyköpings kommun

Nyköping2025-04-01 11:27

Under tisdagsförmiddagen berättade kommunen lite hemlighetsfullt att de skulle presentera en nyhet senare under dagen. 

Frågan var: Vad ska hända på Stora torget i Nyköping efter att skridskobanan tagits bort? 

undefined
När vi ringde Monika Peña Calderon, projektledare på Nyköpings kommun, på tisdagsförmiddagen berättade hon att det skulle komma en nyhet om torget under eftermiddagen. Det gjorde det också!

Nu är det klart att foodtrucken Father och sons kommer ta över de två svarta restaurangmodulerna.

– Det känns bra att få komma tillbaka till Nyköping, vi är jättetaggade, säger ägaren Amir Esmaili.

undefined
Den här bilden på Amir Esmaili togs när de förberedde inför säsongsstarten utanför Nils Oscar sommaren 2022.

Vi skrev om dem när de ställde upp sin vagn i anslutning till Nils Oscar sommaren 2022. 

Det är ett prisbelönat företag. Förra sommaren var de med i en foodtrucktävling i Mariefred och vann Nordiska mästerskapen i foodtruck. 

– Vi vann också Bästa burgaren när vi var med på en festival i Stockholm.

Nu blir det en fast restaurang, men foodtrucken kommer ändå att fortsätta åka runt på festivaler i Sverige. Totalt är de ett tiotal som jobbar i företaget.

undefined
En preliminär skiss över hur torget kanske kommer att se ut från Västra Storgatan.

– Vi gillar att resa runt. Förra sommaren var vi i både Kiruna och Malmö samma vecka. Men det känns bra att ha en fast restaurang, för då kan man testa fram nya saker, säger han.

Och nya saker kommer det att bli. 

– Vi gör själva allt från grunden och nu tänker vi att gästen själv ska kunna hacka sin egen potatis till pommesen. Det viktiga är att våra gäster känner sig bekväma och får en härlig upplevelse.

Henrik Steberg, som är destinationsutvecklare på Nyköpings kommun, tycker att det känns superkul.

– De har varit i Nyköping tidigare och de är prisbelönta, säger han.

undefined
Så här kommer det kunna att se ut på torget när allt är färdigt. Men det är bara en preliminär illustration så det kan ändras.

Han fortsätter:

– Det kommer bli lite annorlunda i år. Vi kommer ställa modulerna bredvid varandra i en vinkel, så det kommer bli som en liten fin innergård. 

Det har funnits ett flertal intressenter så det har varit en liten urvalsperiod, berättar han.

undefined
Isrinken på Stora torget, en del av kommunens satsning på Levande torg, är nu borta.
undefined
Förra årets containrar innehöll blommor och en servering.

– Tanken är att serveringen ska vara tillgängligt från slutet av maj eller början av juni fram tills att sommaren är slut, någon gång i slutet av september eller början av oktober. Men det beror ju på vädret, säger han.

Amir Esmaili berättar också att de håller på att söka alkoholtillstånd.

Och han har ett budskap till alla:

– Dela kärlek och dela en burgare, det är något vi brukar säga här, avslutar Amir Esmaili.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!