Sedan 2010 har antalet polisanmälda butiksstölder fördubblats. Under 2021 polisanmäldes 43 000 butiksstölder och värdet på det som stals beräknas uppgå till flera miljarder kronor.
Ica Maxi i Nyköping tillhör inte de hårdast drabbade butikerna i landet. Trots att det stjäls det för miljontals kronor varje år i butiken.
– Ungefär 0,6 procent av vår omsättning är svinn och den stora boven är stölderna. Många butiker förlorar en procent av sin omsättning på stölder, berättar Mårten Tenne, som driver Ica Maxi men också är ordförande i Livsmedelshandlarna.
Som ordförande i Livsmedelshandlarna är Mårten Tenne kritisk till hur rättsväsendet hanterar problemet.
Efter en stöld tar poliserna ute i fält upp en anmälan. De är alltid mycket duktiga och vänliga. Men sedan händer ofta ingenting, säger Mårten Tenne:
– Det tar stopp i ett senare skede. Signalen från rättsväsendet är att det är okej att stjäla från butiker.
En del av problemet är köttstölder, som blivit vanligare i takt med stigande matpriser. Många butiker överväger att börja sälja kött över disk. Centralt tittar Ica också på möjligheten att sälja kött via maskiner, på samma sätt som tobaksvaror säljs.
Konsekvensen blir att köttvarorna inte exponeras och att de blir dyrare. Det leder till minskad försäljning. Något som inte enbart slår mot handlarna och kunderna – utan även mot lantbruket, förklarar Mårten Tenne.
– På sikt kommer det att leda till att de öppna landskapen i Sverige minskar, säger han.
Johan Bodin, förundersökningsledare vid polisen i Nyköping, har förståelse för handlarnas situation – men menar att polisen jobbar med butiksstölder.
– Vi begär alltid in filmer om det har begåtts en butiksstöld. Om gärningsmännen är lokala hittar vi ofta den skyldige. Det blir svårare att identifiera gärningsmännen om det handlar om kringresande människor som ofta saknar hemvist i landet.
Hur ska stölderna minskas?
– Ytterst är det handlarna själva som måste förbygga att brotten sker. Men jag förstår att det arbetet kan påverka kunder negativt och vara kostsamt för handlaren, säger Johan Bodin.
Livsmedelshandlarna och Mårten Tenne är öppna för att utveckla samarbetet med polisen. Man har dock en annan bild av hur polisen arbetar i dag:
– Oerhört många filmer hämtas aldrig av polisen. Oerhört många solklara fall läggs ner direkt, så fort gärningsmannen inte är känd.