Inget thai-kött i Nyköpings skolmat

Efter Världsnaturfondens varning för antibiotikauppfödd kyckling från Thailand så har inköpsstopp införts på flera håll. Men i Nyköpings skolor finns inte kycklingen, lovar måltidskonsulent Camilla Larsson i kommunen.

NYKÖPING2016-05-31 17:21

Närmare 3 000 ton kyckling från Thailand importerades till Sverige förra året. Världsnaturfonden har upptäckt att kycklingen från Thailand är så full av antibiotika att människor inte bör äta den.

Dessutom har dokumentationen kring användningen av antibiotika varit dålig.

Landets största tillverkare av skolmat Sodexo har köpt stora mängder kyckling från Thailand men nu infört inköpsstopp på flera håll.

Sodexo levererar även skolmat till Nyköping där kommunens skolmatskonsulent Camilla Larsson arbetar.

– Jag kan garantera att det inte finns någon thailändsk kyckling uppfödd på antibiotika i vår skolmat. Vi köper enbart svensk kyckling. Vi har stenkoll på innehållet och våra krav är höga.

– Som konsument ute i affären är det svårare att hitta rätt bland utbudet. Vi kan kontrollera våra leverantörsled på ett annat sätt och genom anbud som klarar våra upphandlingskrav.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om