– Jag var rätt upprörd kan man säga. Uppgiven. Jag kände att vi inte skulle mäkta med, att jag inte orkar jobba fler timmar själv. Jag jobbar oftast 16 timmar, säger Lina Hallbäck, en av delägarna.
Den starka reaktionen kom av att Socialdemokraterna gick till val på att höja både restaurangmomsen och arbetsgivaravgiften för unga. Den lägre momsen blir kvar, men senare i år slopas rabatten för arbetsgivare som anställer unga. På Bernhard har man skurit ner med en tjänst sedan valet. Nu är det fem anställda som jobbar på restaurangen, jämfört med tolv när de startade 2013.
Någon försäljning blev det aldrig. Fast valresultatet fick ändå ägarna att tänka om. Mitt under valupptakten höll de på att sätt ramarna för sitt nya koncept. En snabbmatsrestaurang i Västerport. Där planerar de nu att ersätta en del av servicepersonalen med läsplattor, så att kunderna kan beställa och betala direkt.
– Det konceptet satte vi med anledning av hur valets utgång blev. Det går inte att ha lika mycket personal anställd när det blir så höga kostnader. Med snabbmat går det inte heller ta betalt på samma sätt. Någonstans måste du göra en uppoffring, säger Hallbäck.
Hur påverkades ni av det politiska efterspelet?
– Det väcktes ett hopp när det skulle bli nyval. Vi tänkte att det kanske löser sig i alla fall. Men sen när det inte blev något nyval hade vi väl ändå redan insett att vi får göra såhär i stället. Vi får helt enkelt anpassa oss.
Varför bestämde ni er för att köra ändå?
– Vi har ganska högt tryck på Bernhard, det efterfrågas en annan typ av mat. När vi fick kontraktet och chans att öppna en ny typ av restaurang kände vi att vi har ett koncept som kommer att fungera, även om de dubblar arbetsgivaravgiften. Det enda som händer är att människor får vänja sig vid att tekniken tar över servicen.