Deborah Williams har varit kritisk mot tidigare restriktioner som endast tillåtit en person per bord och sällskap: "Jag är glad att det är slut på det här".
Den 1 juni införs lättnader i restriktionerna för caféer och restauranger som ligger i en galleria eller handelsplats, som tidigare endast tillåtits ha en gäst per bord och sällskap. Lättnaderna innebär att dessa verksamheter nu tillåts ha 4 personer per sällskap, likt de utanför galleriorna.
Deborah Williams äger Café Vardagsrum i centrala Nyköping och är nöjd att restriktionerna äntligen lättar.
– Det har känts extremt orättvist, säger hon och syftar på regeln angående storlek på sällskap.
Det har blivit skevt i konkurrensen mellan caféerna i stan och Deborah Williams är orolig för att ha tappat delar av sina kunder men ser ändå hoppfullt på framtiden.
– Nu är vi tillbaka på samma utgångsläge som alla andra, säger hon.
Deborah Williams har ställt sig kritisk till hur restriktionerna tidigare varit utformade. Det är inte rimligt att man på hennes kafé får sitta bara en person per sällskap och bord, när man på andra, trängre kaféer får sitta fyra personer tillsammans. Hon menar att det hade varit lämpligt med individuella bedömningar.
– Just det där borde ha legat på kommunen, de har ju gjort kontroller här flera gånger och kan se att vi inte har mer trängsel än någon annan.
Deborah Williams menar också att det inte bara är caféet som gynnas av lättnaderna.
– Det kommer vara väldigt uppskattat av de som kommer och fikar och det kommer vara skönt att slippa sära på dem.
En annan förändring i restriktionerna är att restaurangerna nu kommer att tillåtas ha öppet till klockan 22.30 mot tidigare 20.00. Likt tidigare regler kommer ingenting få serveras efter en halvtimme innan stängning, alltså klockan 22.00.
Alexander Edén är restaurangchef på Gamla brygghuset Nils Oscar i Nyköping.
Alexander Edén tycker det är tråkigt att behöva splitta upp sällskap som kommer för en trevlig kväll hos honom.
– Det är positivt att det går åt rätt håll. För krogbranschen generellt kommer det betyda jättemycket, men vi kommer börja lite försiktigt och ha öppet fredagar och lördagar till klockan 22.00, berättar Alexander Edén.
Det stora problemet idag är, enligt Alexander Edén, begränsningarna på sällskapens storlek, som idag är begränsat till fyra personer.
– Kommer det en familj på fem personer måste man splitta upp dem, oavsett hur små barnen är.
Alexander Edén ser extra mycket fram emot nästa nivå av lättnader.
– Sen hoppas vi på att nästa fas blir nästa månad och att man får sitta fler vid samma sällskap, säger han.