Mataffären i Bryngelstorp i Nyköping får nya ägare – vill sälja mer eko och närodlat

"Humlan" i Bryngelstorp får nya ägare efter 24 år. De nya ägarna tänker lägga fokus på chark, eko och närodlat.

Nyköping2016-05-31 15:39

Humlans nya ägare är Stefan och Birgitta Lindmark, som blir Nyköpingsbor för butikens skull.

Stefan Lindmark är från början styckare och fastnade för butiken när han såg köttdisken. Han tycker att den är lagom stor och har det mesta.

– Jag ska försöka förvalta den fina köttdisken och även de fina färskvarorna som finns i dag, säger Stefan.

Dessutom vill handlarparet lägga energi på något som verkligen ligger i tiden:

– Vi vill öka utbudet på närodlat och det ekologiska, säger Stefan Lindmark.

Personalen blir kvar i butiken även efter ägarbytet. För kundernas del blir det viss förändring, de kommer att märka att det blir längre öppettider.

– Det blir en timme mer öppet i varje ände, men de nya tiderna börjar gälla någon gång i höst, säger Stefan.

Paret Lindmark kommer närmast från Tranås, men är ursprungligen från Västerås. De har tidigare drivit sex matbutiker, bland annat i Tranås och Vansbro.

Nu lämnar Glenn Karlsson Bryngelstorp. Från åren som gått minns han bland annat en stor grillad kalkon, den som var för stor för kundens ugn. Läs mer här.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om