Susanna Skatteboe är projektassistent på Nyköpings arenor och ansvarig för Midvinterfesten.
Förra året sökte sig runt 3 000 personer dit för att ta del av lokalproducerade godsaker, och i år har kommunen förhoppning om att det blir ännu fler än så.
– Förra året höll vi festivalen dagen före löning, och ändå drog det så mycket folk. I år tror vi att det kommer ännu fler när vi lägger den sista januari, säger Susanna Skatteboe, som arrangerar projektet åt Nyköpings arenor.
Annat som talar för att årets arrangemang blir rekordbesökt är att det är större än någonsin. Aldrig tidigare har det deltagit så många mataktörer på festivalen, och därför kommer i princip hela torget vara fyllt av matbodar. Tidigare har bara ungefär hälften av torget tagits i anspråk.
– Det känns jätteroligt att vi har ett så stort intresse, både från de som säljer mat och bland besökare. Det här är ett lättillgängligt evenemang mitt i stan, och jag tror att det är därför det är populärt så in i hoppsan.
Omkring 20 lokala företag deltar på årets midvinterfest. Den som kommer kan få smaka på alltifrån konfektyr till viltköttgryta. För 120 kronor får man en biljettremsa som ger tillgång till tre portioner av valfri mat.
Om en besökare blir särskilt förtjust i en viss rätt går det att trycka i sig den tre gånger på en remsa.
Omkring 20 lokala matproducenter, restauranger och kaféer säljer godsaker på festivalen.
– Eller så löser man ut en trerättersmiddag med förrätt, varmrätt och efterrätt – till priset av vad en lunch på stan kostar.
Det kan vara svårt att välja i det breda utbudet, och därför tipsar Susanna Skatteboe om några av sina favoriter på festivalen:
– Eldost från Anna på Ösvreta gård, den är fantastiskt god. Öster Malma gör en väldigt bra viltgryta. Och så har restaurangskolan Nyköpings strands bageri med sig så himla goda bakverk. Det får man inte missa.
Eftersom evenemanget är alkoholfritt kan det hållas utan ålderskontroller och staket. Något som gör att hela familjen kan vara med.
– Det som gör det här extra kul är att det är ett utomhusevenemang mitt i vintern med så många som är duktiga på att laga god, lokal mat. Nyköping och hela Södermanland är ju lite av ett matmecka.
Förutom matfrossa kan besökarna se fram emot att få underhållning av Nyköpingsduon Sisters of soul, bestående av Anna Edman och Linda Pröjtz Ålund. De sjunger och spelar från en scen på torget. Midvinterfesten hålls 31 januari mellan klockan 16 och 19.