I somras såg många Nyköpingsbor hur dansprofilen Tony Irving stod och provsmakade rätter på Stora Torget för att hitta lämpliga deltagare till tävlingen Det stora matslaget. Han valde ut tre personer som med lokala råvaror och gott hantverk skulle försöka ta sig vidare i tävlingen.
– Jag hade tagit med nässelsoppa och viltisterband, säger Liz Barrogard-Lindberg, en av de tre utvalda.
Motståndet skulle visa sig komma från Bollnäs, där Hanna Hedlund plockat ihop lokala talanger.
Väl på plats under inspelningsdagen var det ett spralligt Nyköpingslag som jazzade loss så till den milda grad att en av jurymedlemmarna, författaren Mons Kallentoft, tog sig för pannan.
— Tack och lov är Bollnäs lag mer intresserade av att laga mat än att spexa, sa han.
Menyn som Irvings lag tagit fram imponerade på andre jurymedlemmen, stjärnkocken Marcus Samuelsson.
— Eldad struts är en härlig surprise, men rabarber är inte något jag direkt förknippar med Nyköping, sa han och avslöjade att han troligen inte varit i regionen under den årliga sörmländska rabarberfestivalen.
Själv kommenterade Tony Irving menyn med att dra paralleller till dansuttrycket KISS, Keep it simple, stupid. Samtidigt påpekade Mons Kallentoft att fallet kunde bli högt, eftersom laget använde mycket ny teknik, som man gör på restauranger med hög klass.
Men under provsmakningen haglade lovorden. Djupt imponerande, med djärvhet och precision och precis rätt twist på efterrätten, kommenterade juryn. Även Bollnäs hade en riktigt bra meny, så när vinnaren skulle avslöjas var jurymedlemmarna inte helt eniga.
Det blev slutligen Nyköping som kammade hem segern och gick vidare till final.
Liz Barrogard-Lindberg, som arbetar med evenemang i Nyköping, är glad att tv-programmet ger staden så fin uppmärksamhet.
— Och Tony var en riktigt bra och generös team leader. Om folk tycker att vi dansade för mycket så får vi bjuda på det, säger hon.