– Vi har aldrig tidigare öppnat så här sent på året, säger Emil Lindhe, restaurangchef på Hamnmagasinet, och fortsätter:
– Tanken var att vi skulle ha öppnat lunchserveringen den 1 april, som vanligt, men i år skjuter vi upp det en månad till 1 maj och då öppnar vi för både lunch och middag – däremot blir det ingen nattklubb.
Det blir det inte på Lotsen heller och på Tovastugan räknar restaurangchef Malin Ottosson med att få ställa in konserter och danskvällar.
– Vi följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer och har en plan för hur exempelvis personalen ska agera om de blir sjuka och hur vi arbetar med hygien, säger Ottosson.
Hamnen är ett populärt vattenhål för Nyköpingsbor och turister. Varje sommar besöker tusentals personer restaurangerna, kaféerna och de små hamnbodarna längs kajen.
– Vi är så himla taggade för årets säsong. Men självklart finns det en viss oro för hur det kommer att bli på grund av coronaepidemin. Vi tar en dag i taget och gör det bästa av situationen, säger Malin Ottosson.
Hennes största farhåga är att inte kunna erbjuda de personer som de lovat arbete något jobb. På Tovastugan handlar det om 10–15 personer och på Hamnmagasinet 25 nyanställningar och 25–30 personer som är anställda sedan tidigare.
Samtidigt säger hon att restriktionerna på krogarna samtidigt kan innebära fler serveringsjobb, eftersom det inte är tillåtet med köer vid baren.
Emil Lindhe vädjar till Nyköpingsborna:
– Är du frisk, gå gärna ut och ät på en restaurang.
Özcan Yildiz, restaurangansvarig på Lotsen, är inne på samma spår:
– Det här drabbar alla företag och restauranger, nu behöver alla Nyköpingsbornas stöd.
På Tovastugan kommer man att börja erbjuda hemleverans och satsa på närproducerade råvaror för miljöns, böndernas och de lokala företagens skull.
– Jag upplever att människor visar mer förståelse och att man hjälper varandra mer på grund av den här situationen. Alla förstår att det kan bli snabba förändringar med nya restriktioner och att planer kan komma att förändras. Men ärligt talat ser jag det som en utmaning, säger Malin Ottosson.
Özan Yildiz på Lotsen säger att de sett fram emot att öppna vid Valborg men att de istället öppnar runt den 25 maj.
– Det har aldrig hänt tidigare under mina åtta år, det känns jättetråkigt, säger han.