NK-villan satsar: "Perfekt stopp på väg till hamnen"

I den anrika villan vid ån driver Jani Toppinen NK-villans kafé sedan 2011. Nu utökar han verksamheten, till att börja med under sommaren.

Jani Toppinen ser den nya satsningen som en möjlighet att utöka verksamheten då det idag är bara han och en till som jobbar på kaféet. "Målet är att kunna anställa någon till för då kommer jag få mer utrymme att utöka utbudet och öppettiderna."

Jani Toppinen ser den nya satsningen som en möjlighet att utöka verksamheten då det idag är bara han och en till som jobbar på kaféet. "Målet är att kunna anställa någon till för då kommer jag få mer utrymme att utöka utbudet och öppettiderna."

Foto: Isak Lundholm Larsson

Nyköping2023-05-16 11:17

Kaféet har sedan tidigare serverat lunch och fika och har även en cateringverksamhet. Sedan förra veckan har kaféet börjat ha kvällsöppet – och servera alkohol.

– Vi tänker att det här är ett perfekt stopp på vägen ner till hamnen under somrarna. Lite afterwork-känsla där man kan sätta sig på vår uteservering med ett glas vin i kvällssolen eller till och med ta sig en filt och sätta sig i gräset i backen.

Utbudet består av vin, cider och öl och ett lättare matutbud.

 – När vi hade premiäröppet under kulturnatten var det lite enklare mat. Vi tänker att det inte ska ta lång tid att få sin mat, så vi serverade räk- och rostbiffmacka, potatissallad med varm rökt lax och kyckling, bakad potatis och röror.

undefined
Här hoppas Jani Toppinen att folk stannar till och njuter av utsikten över ån.

Öppettider och -dagar kommer att variera lite. Kaféet samsas om huset med en förening och kan inte ha öppet när det krockar med föreningens aktiviteter. 

– Vilka dagar och när det är öppet ska vi gå ut med på vår Facebooksida. Men vi kommer vanligtvis stänga vid 21. Sen vid varma sommarkvällar tänker vi ha öppet lite längre, men det kommer ju inte precis vara något dunkadunka-ställe även om man lär höra musiken från hamnen.

Blir nysatsningen populär har Jani Toppinen tankar på att köra året runt. 

– Det här är ett test under våren och sommaren och sen kommer vi utvärdera om vi ska fortsätta med det här upplägget. Men jag hoppas det kommer bli populärt och ser fram emot sommaren.

undefined
NK-villan byggdes 1906 till en konst- och industriutställning i Norrköping och flyttades sedan 1907 till Nyköping.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!