Här bjöds det in till lammgos under Aptitrundan

Den traditionsenliga Aptitrundan i Sörmland var åter tillbaka sista helgen i maj. Ett av 63 matföretag som var med var Onsberga gård i Tystberga. Här bjöds det in till gårdsbutiken, konstutställning – och massor av lammgos.

Familjen Söderberg från Gnesta besökte Onsberga gård i Tystberga under Aptitrundan. Till sin överraskning hamnade de mitt bland får och lamm. "Får man ta med sig en hem?" skojade Nathalie Söderberg.

Familjen Söderberg från Gnesta besökte Onsberga gård i Tystberga under Aptitrundan. Till sin överraskning hamnade de mitt bland får och lamm. "Får man ta med sig en hem?" skojade Nathalie Söderberg.

Foto: Hanna Flood Hörberg

Nyköping2023-05-28 19:04

– Det här satte ribban, säger David Söderberg, vars första stopp på Aptitrundan är Onsberga gård, där han på söndagen omgavs av får och lamm.

Föräldrarna Ulrika och Björn och systern Nathalie var på mateventet även på lördagen. Då fick de bland annat känna doften av nybakat från Gnesta Hantverksbageri. Men nog är de minst lika förtjusta i att stanna till hos fåren på gården i Tystberga.

– Det är svårt att gå härifrån, de är så mysiga, säger Nathalie Söderberg och kramar om ett lamm.

För familjen från Gnesta är det första gången de besöker Aptitrundan.

– Vi har haft det jättebra. Det är fantastiskt att åka runt såhär, säger Ulrika Söderberg.

– Vi försöker hinna med så mycket som möjligt, berättar Björn Söderberg och säger att nästa mål kan bli Blaxsta vingård.

undefined
David, Ulrika, Nathalie och Björn Söderberg var några av de som åkte runt till de olika matföretagen i Sörmland under vårens Aptitrundan. "Alla har varit väldigt trevliga", sa Björn Söderberg.

Den här våren var det totalt 63 mataktörer som bjuder in besökare den sista helgen i maj. Onsberga gård är en av dem.

– Vi har varit med alla år sedan starten och tycker att det är jätteroligt, säger bonden Erika Olsson.

Hon beskriver Aptitrundan, som Sörmlands matkluster ligger bakom, som "startskottet för sommaren i Sörmland".

– Det är kul att det är så många som är med i år. Det här är ett utmärkt tillfälle för oss och alla andra att få visa upp sig.

undefined
Erika Olsson, bonde på Onsberga gård, välkomnade besökare till sig under Aptitrundan. "Det var full rush igår, vi får se hur det blir idag", sa hon på söndagen.

Besökare som kommit hit, likt familjen Söderberg, har fått möjlighet att gosa med fåren och lammen i hagen. Och det har Neo Ågren, 13, och Elton Olsson, 14, som båda jobbar på gården, hjälpt till med. 

– Fåren är väldigt keliga, berättar Neo Ågren när han klappar lammet Oreo bakom örat.

– Och går gärna nära, säger Elton Olsson samtidigt som tre får trycker sig mot honom.

Båda två säger att de älskar djur – kanske lantdjur, såsom kor, grisar och får, framför allt – och vill gärna arbeta på en gård även som vuxna.

undefined
Hjälpredorna Elton Olsson och Neo Ågren visade fåren och lammen för besökarna. För de som vill gå in i hagen gäller det att visa djuren hänsyn, berättar Elton Olsson. "Och inte vara rädd för dem", säger Neo Ågren.

Mer än får huserar här också då både kor och grisar finns på den ekologisk kretsloppsgården på Onsberga. I gårdsbutiken har de bland annat lammskinn, kött från sina mangalitsagrisar och honung, berättar Erika Olsson.

Nytt för i år har de även en konstutställning inuti butiken. Här låter Erika Olsson de grå väggarna smyckas med färggranna tavlor av konstnären Birgitta Helena Järnåker från Gnesta.

– Det var hennes idé och jag tyckte att det lät jättebra, säger Erika Olsson och fortsätter:

– Vi har haft den öppen nu under Aptitrundan och ska fortsätta ha det i sommar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!