Kollegan Johanna Olsson förberereder inför morgondagen.
– De som bunkrade toapapper i våras börjar nog tänka mer på det lokala, säger Pernilla Bergström, grönsaksodlare.
Hon beskriver att trycket på producenter har ökat kraftigt när många är hemma under semestern. Men ser också att medvetenheten runt vad Sverige är självförsörjande på har ökat under virusets framfart. Hon misstänker att det har fått fler Nyköpingsbor och Stockholmare att tänka lite nytt. Vilket glädjer henne så klart.
– Jag tror vi kommer dubbla omsättningen, säger hon.
Hon hör oftare kommentar som "vi vill gynna det lokala" och tror att det i sin tur bygger på nya slutsatser som dragits.
– Ska det fungera när det skiter sig så måste vi börja handla nu.
Det ser med andra ord ut att bli ett lukrativt år med bra skörd.
– Pumporna är lite trötta efter den varma starten men nästan allt annat har gått bra.
Det är vitlökens år i Stigtoma.
Speciellt fina blev vitlökarna i år. De ligger tjusigt uppradade på en bänk där kollegan Johanna Olsson jobbar på i bakgrunden. Svartkål och grönkål bildar ett eget litet landskap i landet och färgrymden från alla blommor och fjärilar är bred. Vallmo tar för sig med sina knallröda kronblad men får konkurrens av ringblommorna som är fler.
Tomater av olika form och färger i den sommarvarma växthuset.
På Oscarsbergs trädgård i Nyköping har företagaren Ulrika Juul liknande erfarenheter. Det säljs betydligt mycket mer fruktträd i år.
– Jag tänker att det nu blir på en grundläggande nivå för att överleva. Jag måste producera mat, säger hon.
Allt handlande har satt press på leverantörer som har svårt att hinna med. Branchen är dessutom turbulent av andra orsaker, vilket har lett till att det är knepigt för butiker att få hem varor, förklarar hon.
– Men vi har av de flesta sorter och det kommer mer.
Att det säljs mer fruktträd och bärbuskar syns även på valen av sorter. De mest populära har tagit slut.
– Blåbärsbuskar är jättestort i år och de vi har kvar kommer gå åt.
Men även de mer udda sorterna inhandlas nu.
– Det roliga är att jag triggas att köpa hem ännu fler udda då.
Den senaste leveransen innehöll något som aldrig tidigare köpts in, tranbär.
– Det är en surjordsväxt som är en marktäckare. Jag tror aldrig att det har hänt att någon ens har frågat efter den.
Vanligt tranbär är en lågväxande växt på tuvor ute på öppna mossar och myrar. Den består av ett krypande ris med rödbruna stammar och tjocka blad.
Det finns gott om mat även för fjärilar i Pernilla Berggrens land.