– Det är smidigt och enkelt. Man får allt som behövs och för oss blir det billigare, säger Jimmy Gustavsson, som stannat till efter jobbet.
Sedan hans familj skaffade matkasse i somras har besöken till affären blivit avsevärt färre. Tiden de tjänar lägger de gärna på annat.
– Jag tror att det löser många problem, det är inte bara en tidsvinst i själva handlandet utan också i planerandet. Det är komplext att sätta ihop en middag fem dagar i rad och få till en bra variation som är nyttig, säger Kicki Theander.
När hon grundade hemleveransföretaget Middagsfrid 2007 var de först på marknaden. Nu finns det en uppsjö konkurrenter, och de flesta stora matkedjorna har också hakat på. En Nyköpingsfamilj kan låta kockarna på Linas Matkasse, Middagsfrid, Ica, Coop eller City gross sköta veckoplaneringen om orken tryter. Enligt företagen själva växer trenden särskilt bland barnfamiljer och utbudet ökar ständigt, senast med specialkassar packade med glutenfritt, laktosfritt och viktväktarmat.
– Vi vet att folk vill ha hjälp med inspiration. Man äter väldigt mycket samma mat hemma, det finns undersökningar som visar att en familj bara äter mellan 12 och 14 rätter på ett år, säger Per Karlsson på City gross.
Nästa steg för butikerna blir att utöka konceptet online. Citygross har redan lanserat en städkasse och en tvättkasse. Framöver kan det också bli aktuellt att låta kunderna klicka med extra varor från hela sortimentet.
– Vi ser att e-handeln ökar både när det gäller matkassar och övriga produkter. Och vi befinner oss egentligen bara i början av den utvecklingen, säger Per Karlsson.
Konkurrenten Ica har nyligen lanserat ett pilotprojekt med e-handel och hemleverans i Östergötland, och siktar på att bli störst på mat på nätet. Kicki Thrander på Middagsfrid tror dock inte att livsmedelskedjorna är särskilt glada över utvecklingen.
– Innerst inne vill de kanske hellre satsa på sin kärnaffär, men de är lite rädda att missa tåget. Om de får in oss konsumenter i sin butik lägger vi en massa pengar på onödiga grejer som de tjänar rätt mycket på. Egentligen skulle de nog önska att matkassen försvann, men de har nog också insett att det inte är en tillfällig fluga. Vi känner oss rätt väletablerade nu.