Från den före detta Biljardhallens lokaler på Östra Storgatan luktar det nymålat och skenet från bygglampor lyser upp delar av den flera hundra kvadratmeter stora lokalen som totalrenoveras inför att franchisekedjan Lion Bar ska öppnas på adressen.
– Kök, toaletter, bar, allt blir nytt. Det här blir en av våra största lokaler i landet och kommer rymma över 200 personer, vi räknar med att det kommer bli ett flaggskepp för Lion Bar, säger Daniel Bisse, etableringsansvarig för företaget.
Lion Bar är en barkedja som finns på ett tiotal orter i Sverige och det här inte första gången den öppnar i Nyköping. Under två år drevs den i en lokal på Väster men i våras förlorade baren sitt tillstånd att servera alkohol. Orsaken var bolagets skatteskulder och tidigare missförhållanden i verksamheten. Enligt kommunens alkoholinspektörer hade bolaget som då drev puben Lion Bar på Västra Storgatan misskött verksamheten på flera sätt.
Nu ska puben drivas av en annan krögare.
Ni tvingades stänga i Nyköping, varför väljer ni att öppna här igen?
– Vi tror på vårt koncept och vet att det passar Nyköpingsborna. Vi hade en oseriös krögare förra gången som hade problem privat, nu har vi en ny krögare som vi verkligen tror på. Vi har gått på några smällar tidigare för att vi varit för ivriga med att etablera ställen i Sverige. Nu är det svårare att bli franchisetagare hos oss, vi har skapat en utbildning som är både praktisk och teoretisk, säger Daniel Bisse.
I en tidigare version av artikeln fanns uppgifter om vilka som skulle driva Lion bar. De uppgifterna är borttagna av redaktionen på grund av särskilda skäl.