När eleverna Lovisa Persson, Matilda Hagand och Julia Jacobsson i höstas började gymnasiet på Nicolaiskolan tyckte de att det såg snålt ut i salladsbaren. Alla tre går nu på Handels- och administrationsprogrammet men gick tidigare på Tomtaklintskolan i Trosa och där lagas all mat på plats.
– På Tomtaklintskolan var det mycket fräschare och mycket mer grönsaker att välja på, säger Lovisa Persson.
Men nu har det hänt flera gånger att maten har tagit slut när eleverna har sen lunchrast. Matpersonalen brukar då försöka laga till något annat. Men det brukar ta lite för lång tid att vänta på ny mat så då får eleverna ta lite yoghurt om de ska hinna till nästa lektion.
– Det var nu senast när det var falukorv med stuvade makaroner och makaronerna var slut. Då bad de oss att vänta för de skulle koka ris i stället. Men då blev det svårt att hinna för vi hade kort matrast, säger Matilda Hagand.
– Vi måste ju ha mat för att orka, säger Lovisa Persson.
Erik Persson, pappa till Lovisa, tog kontakt med skolledningen i början på hösten och påpekade problemen. Skolledningen lovade att man skulle ta tag i problemet och prata med Sodexo, som levererar maten till skolan, men nu har det snart gått två månader och maten tar fortfarande slut ibland.
– Det är alltid svårt i början på en termin när det är ett nytt elevunderlag. Man vet inte hur många elever som äter ute på stan. Men vi har pratat med Sodexo och de har lovat att åtgärda problemet, säger Per Ivehammar som är rektor på Nicolaiskolan.
Eleverna hoppas på en bättring där tacos och pannkakor kunde serveras lite oftare eftersom det är deras favoriter. Men ibland tycker de att det är lite lustig mat.
– En gång fick vi pannkakor med linspastej. Det är ju jättelustigt, varför kan vi inte bara få sylt och grädde till, säger Julia Jacobsson.