På torget i Trosa trängs diverse köttsorter och grönsaker med ostar, honung och bröd. I foodtrucken Glada luckan finns det bland annat wraps och vegoburgare. Varje torsdag klockan 12-19 månaden ut kommer mathantverkare och bönder samlas på torget för gammaldags torghandel.
– Vi började med våra torgtorsdagar förra året. Eftersom skördemarknaden alltid går så bra, plus att det finns många bönder och mathantverkare i området, så tänkte vi att vi skulle ha en marknad, säger Kristin Sjöblom, från Fina fisken bageri och butik.
Varje torsdag finns det även en obokad plats och därmed chans för intressenter som kanske är sent ute.
– Ofta kan bönderna ha gårdsbutiker som är öppna på helgen så för att inte störa deras ordinarie verksamhet tänkte vi att torsdagar är en bra dag, säger Kristine Sjöblom.