Trots att maten som serveras på skolor och äldreboenden är en fråga som politiker gärna pratar om, fattas besluten om upphandlingarna på tjänstemannanivå. Den upphandling som nu pågår med hjälp av Södertälje kommun har inte föregåtts av några formella politiska beslut.
Politikerna i Gnesta tycks dock vara överens om att det vore bra med mer närproducerad mat i kommunens kök.
– Jag skulle oerhört gärna se att vi så långt som möjligt kan handla av vårt lokala näringsliv, säger kommunalrådet Ann-Sofie Lifvenhage (M).
Håkan Ekstrand (C), oppositionsråd, håller med:
– Maten ska vara producerad så nära som möjligt, och framförallt hålla god kvalitet, säger han.
Centerpartiet fick förra året nej till en motion om att ursprungsmärka maten i de kommunala skolorna, så att eleverna skulle kunna se vad de stoppar i sig. Även Vänsterpartiet stödde den motionen.
– I största allmänhet tycker vi att man ska minska konsumtionen av kött. Men det är bra om det kött man äter är närproducerat, säger Lena Staaf (V).
Även om upphandlingen är en tjänstemannafråga så är det upp till politikerna att sätta budgeten när ramavtalen väl är på plats. Ann-Sofie Lifvenhage tror dock att maten kan bli bättre utan att det behöver kosta så mycket mer.
– Jag tror absolut att vi kan klara det med den budget som ligger för kost, om vi gör smartare val tillsammans, säger hon.
Håkan Ekstrand vill dock lägga mer pengar på maten.
– Jag tycker att vi kan ha råd med näringsriktig och välsmakande mat för både skolbarn och gamla.