Många fuskar med frukosten

Det är framförallt högstadietjejerna som står för ökningen. En tredjedel av dessa äter inte frukost varje dag. Petra Cederqvist från Trosa är en av dem. Men att vara utan frukost är inget nytt för henne, hon har inte ätit frukost under veckodagarna på mycket länge. Nej, hon är helt enkelt inte hungrig då, säger hon.
Johan Wolpher, Petras skolkamrat, äter inte heller frukost särskilt ofta. Ibland äter han något när han kommer till skolan, men innan dess är han inte sugen på frukost. Kanske beror det på frukosten i sig och inte på tidpunkten.
Om jag fick pizza skulle jag börja äta frukost, säger han och skrattar.
Varför är det fler tjejer än killar som inte äter frukost? Det vet inte Petra men hon tror att killarna har större aptit. Det håller däremot inte Johan med om.
Det kanske är för att tjejerna inte vill bli tjocka, eller för att de gärna vill fixa till sig länge på morgonen så de inte hinner äta frukost, säger han.
Vi frågade även Ulrika Bentzer, dietist på Nyköpings lasarett.
Det är rent förfärligt att så många unga tjejer inte äter frukost, säger hon. Exakt vad det beror på kan man bara spekulera i, men jag hoppas att det absolut inte är av viktminskningsskäl. Dessutom så håller man vikten bättre om man äter regelbundet. Att sluta äta däremot ger bara motsatt effekt, förklarar hon.
Vad händer då om man inte äter frukost?
När vi vaknar på morgonen så ökar ämnesomsättningen. Får vi ingen mat i oss så tömmer kroppen alla sina förråd av bland annat kolhydrater. Vår hjärna behöver kolhydrater för att arbeta. Kolhydrater finns i all den mat som vi äter. Äter man ingen frukost så blir man mycket tröttare och presterar sämre i skolan eller på jobbet.
Att Johans och Petras uteblivna frukostar påverkar deras prestationer i skolan är något de är överens om.
Ja, jag blir mycket tröttare på morgonlektionerna eftersom jag inte äter något på morgonen, säger Petra.
Vad kan man göra för att fler ungdomar ska börja äta frukost? Ett exempel är att servera frukost i skolan. Det diskuteras på många skolor runt om i landet.
Har man svårt att äta något bör man fundera över varför man inte är hungrig. Kanske det beror på att man äter alldeles för sena kvällsmål, säger Ulrika Bentzer. Det är upp till varje person att försöka äta åtminstone något till frukost. Det kan räcka med att man pillar i sig en frukt och ett glas mjölk. Då får man i alla fall i sig lite energi och hjärnan får sina kolhydrater.

Många fuskar med frukosten

Allt fler ungdomar hoppar över frukosten. Det visar en undersökning som gjordes i Nyköping förra året. Antalet ungdomar som sällan eller aldrig äter frukost har ökat från 16 till 25 procent de senaste tio åren.