15 december kom miljönämnden i Nyköpings kommun med flera krav mot restaurangen. Det rörde sig framförallt om att förhindra förekomsten av skadedjur i lokalen.
Med kraven kom också ett hot om böter (vite) på 30 000 kronor om de fem punkterna inte åtgärdades.
10 januari gjordes en uppföljande kontroll och då bedömde miljönämnden att restaurangen inte hade åtgärdat fyra av de fem punkterna.
Då påträffade bland annat spillning från skadedjur i lokalen och det fanns fortfarande håligheter i taket där skadedjur kunde ta sig in.
Därför ansåg kommunen att ett vite på sammanlagt 120 000 kronor skulle betalas av restaurangen, och ärendet hamnade hos Förvaltningsrätten.
Restaurangägaren motsatte sig böteskraven och hänvisade till att en allmänt rörig personalsituation inneburit att man inte hunnit med att åtgärda kraven.
Flera av de anställda hade nyligen hade utvisats ur landet, och i samband med den första inspektionen fanns ingen personal som kunde tillräckligt bra svenska för att förstå innebörden och vidarebefordra de åtgärder som krävdes, menade ägaren.
16 mars var inspektörerna tillbaka för ytterligare en uppföljande kontroll. Även då konstaterade man att en av de fem punkterna inte var åtgärdad, varpå en ny ansökan gjordes till Förvaltningsrätten med krav på ytterligare 30 000 kronor i böter.
Restaurangägaren motsatte sig även denna ansökan, eftersom samtliga punkter hade åtgärdats efter kommunens sista kontroll i mars.
Förvaltningsrätten går på miljönämndens linje, men bedömer att böter på 120 000 kronor efter kontrollen i januari är för högt och nöjer sig med 60 000 kronor. Rätten går samtidigt kommunen till mötes kring det andra anspråket och restaurangen ska betala sammanlagt 90 000 kronor i böter.