Det byggs och målas för fullt i lokalen som gränsar till O´Learys nattklubb vid ån i Nyköping. I september togs den över av ägarna till O´Learys som nu öppnar en helt ny restaurangdel. Nästa fredag slås portarna upp.
– Vi startar med julbord varje fredag och lördag fram till jul. I februari öppnar vi en tapasrestaurang här inne där vi även kommer att servera luncher, säger O´Learys ägare Jerome Abrohom som visar runt i lokalen tillsammans med delägaren och restaurangchefen Johan Sörberg och nöjesansvarige Safet Ajrulovic.
Den nya restaurangen anammar inte O´Learys koncept, även om ägarna är desamma, liksom personalstyrkan.
– Inriktningen på maten blir mer svensk husmanskost och så det franska köket. Tänk löjrom möter klassisk raggmunk med fläsk fast i tapasformat, säger Johan Sörberg.
Lokalen kommer tjänstgöra både som restaurang och på kvällstid även som förlängning av O´Learys nattklubb som därmed utökas med ytterligare en bar och ett dansgolv.
– Schlagerpubliken på vår övervåning har länge efterfrågat ett dansgolv. Det blir det här nere nu, man kan säga att temat musikaliskt blir lite mer "back in the day´s", säger klubbens nöjesansvarige Safet Ajrulovic.
Klubben har under hösten satsat stort på liveartister varje lördag. I helgen gästas klubben av Markoolio. Artisten slog igenom med dunder och brak med hiten "Sommar och sol" och har sedan dess gjort karriär både i tv, radio och som skådespelare.
– Jag är själv dj sedan många år och har därför bra koll på vad publiken gillar. Svenska artister går verkligen hem, när Linda Bengtzing var här förra helgen hade vi fullsatt och jag räknar med att det blir det även när Markoolio kommer. Han är otroligt folkkär, säger Safet Ajrulovic.
Trion är överens om att både den egna och även grannen Dominos satsning på såväl lokalrenovering som namnkunniga liveartister gynnar Nyköping.
– Vi har lite olika målgrupper så jag skulle inte vilja kalla det konkurrens, snarare komplement. Det är kul att det händer grejer i stan, det gör att fler går ut istället för att sitta hemma, säger Jerome Abrohom.
Satsningen på den nya restaurangen innebär också nyanställningar.
– Vi behöver allt från kockar till serverings- och barpersonal. Totalt räknar vi med fyra nya heltidstjänster, säger Jerome Abrohom.