– Tomaterna är redan slut, säger Karin Hanner från Hillsta gård efter knappt två timmar på torget.
Hon medger att hon bara tog med mig 30 askar till den första marknadsdagen av fyra, men tycker att det varit stort tryck på de nyskördade morötterna, rödbetorna och de andra grönsakerna från gården i Västerljung.
– Vi ville så klart vara med på marknaden när Fina fisken frågade oss, säger hon.
Hon brukar torga, likt Anna Hjert som står i ståndet mitt emot. Hon och sambon Petter Lasson har drygt 200 bikupor på olika lantbruk norr om Nyköping.
– Det är intensivt just nu. Det är högsäsong för bina, och det är nu som vi säljer som mest, säger hon.
Anna Hjert tror att hon kommer nå nya kunder på torgtorsdagarna och Trosabon Ulla Andersson är en av flera marknadsbesökare som plockar åt sig av den nyslungade honungen som står uppradad i 500 grams- och 3 kilosburkar.
– Jag har honung när jag bakar, säger hon och tar två mindre burkar.
Några meter bort väljer fikasugna damer mellan olika sorters nybakade bullar och bröd.
– Det går nästan för bra, kommenterar säljaren Andreas Richter, nästa vecka måste vi nog baka dubbelt så mycket.
Bredvid honom står även arrangören Kristin Sjöblom med förklädet på.
– Det har varit sån pang. Folk har plockat åt sig av grönsaker och kött så att det står härliga till. Butikerna har även öppet till 20. Det är fantastiskt att hela byn hänger på, säger hon.