Restaurangskola får beröm
Pia Enochsson, generaldirektör för Myndigheten för skolutveckling var imponerad när hon på fredagen besökte Nyköpings Hotell- och restaurangskola. Skolan är en av 20 i landet som utsetts till idéskolor för yrkesutbildning.
Pia Enochsson var under dagen med i en del av undervisningen och fick många tillfällen att prata med både elever och personal.
Det var spännande att se hur man knyter ihop kärnämnena och specialämnena, säger hon, och nämner som exempel en lektion i matlagning där språket genomgående var italienska.
Pia Enochsson framhåller också att Hotell- och restaurangskolan tagit initiativet till att skapa ett nätverk av skolor som ska träffas åtta gånger under en tvåårsperiod, med syftet att utbyta erfarenheter och inspirera varandra.
Så jobbar vi med nyheter