Skolbarnen blir av med Krav-märkt mat

Skolbarnen i Nyköping blir av med Krav-märkt mat, ekologisk mjölk och den dagliga mjuka smörgåsen. Anledningen är att det fattas pengar till skolan och barnsomsorgen.

Övrigt2002-12-10 22:07
Nyköpings kommun slopar den Krav-märkta maten inom barnomsorgen och skolorna under vårterminen.
Dessutom försvinner den ekologiska mjölken och den mjuka smörgåsen som alltid finns i skolbespisningen.
Först ut är gymnasiet, men om en vecka kommer politikerna att ta ett liknande beslut för barnomsorgen och grundskolan.
Tyvärr, det här är inte kul alls, säger Eva Thunér-Ohlsson, socialdemokratisk ordförande i utbildnings- och kulturnämnden som klubbade igenom det bistra beslutet under tisdagens budgetsammanträde.

Trots att kommunen har en miljöplan som slår fast att minst 20 procent av all mat som serveras i skolor och förskolor ska vara Krav-märkt eller motsvarande väljer den socialdemokratiskt styrda utbildningsnämnden att skära i matsedeln.
Den miljöplanen ska vara genomförd i december 2005 så vi har tid på oss att återställa den Krav-märkta maten, säger Eva Thunér-Ohlsson.
Hon får medhåll av sin vice ordförande, moderaten Birgitta Bergh-Karlsson.
Det är en bra besparing, valet mellan en ekologisk morot och läroböcker är inte så svårt, när vi måste spara är den pedagogiska biten viktigast, säger Birgitta Bergh-Karlsson.

Krav-märkta råvaror en dag i veckan, ekologisk mjölk, svenskt nötkött och mjukt bröd varje dag i förskolan, grundskolan och gymnasieskolan kostar kommunen ungefär 2,2 miljoner kronor.
Att plocka bort ekologisk mjölk, Krav-mat och mjukt bröd innebär i så fall att kommunen sparar in närmare 1,4 miljoner kronor varje år.
Den totala budgeten för barnomsorg och skola är ungefär 900 miljoner kronor, nästan en miljard kronor. Då kan en besparing på 1,4 miljoner tyckas futtig men varje krona är viktig, menar Eva Thunér-Ohlsson.
Egentligen behöver vi mer pengar, vi får för lite, om vi inte ökar måste vi borra ännu djupare bland utgifterna, säger Eva Thunér-Ohlsson.

Moderaten Birgitta Bergh-Karlsson resonerar på samma sätt.
Vi ville förstärka budgeten med 17 miljoner kronor men fick bara nio, ändå var vi den nämnd som fick störst ökning.
Och löneökningarna kan man ju inte göra något åt, det går inte att spara in på personal, säger Birgitta Bergh-Karlsson som tycker att debatten om skolan ibland handlar för mycket om mat.
Viktigast av allt är att barnen lär sig något i skolan, och jag tror inte eleverna själva märker någon skillnad på en ekologisk morot och en vanlig.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om