Snärjiga dagar för Yasemin

Det är en ständig ström av infödingar och turister vid Yasemin Nakshbandis frukt- och grönsaksstånd. Efter två säsonger på Trosa torg har hon och kunderna lärt känna varandra.

Övrigt2005-08-05 15:46
Är jordgubbarna svenska?
Nej, de är tyska, men precis lika söta.
Yasemins grönsaksvagn dignar förutom av jordgubbar även av bigarråer, hallon, meloner, majskolvar, blåbär, vindruvor, jordärtskockor, och kantareller.

Yasemins företag heter Jasmin Frukt och Grönsaker. Hemma har hon sonen Deniz, sex år, och dottern Dilara, två och ett halvt. Denna dag har hon god hjälp av mamma Belma.
Jag kliver upp klockan fyra på morgonen och åker till partihallen. Sen öppnar jag här i Trosa vid nio, halv tiotiden.
Hur lång arbetsdagen blir beror på jordgubbarna, hallonen och blåbären. De bestämmer. Grönsaker kan förvaras över natten, men inte färska bär.
Erfarenhetsmässigt har Yasemin lärt sig vad som går åt. Tolv lådor jordgubbar runt midsommar, så här i början av augusti inte fullt lika många.

Vid åttatiden på kvällen brukar hon åter vara hemma hos barnen och maken Ozan i Tumba söder om Stockholm.
Yasemin är bördig från Istanbul, men föddes i Frankfurt.Ozan kommer från Irak. En internationell familj.

Yasemin har ytterligare en frukt- och grönsaksvagn och en anställd i Hammarby sjöstad. Som egen företagare är det hennes ansvar att allt fungerar.
Det är ett slit. Men Yasemin påpekar att det inte pågår året runt. Den här sommaren startade hon i april och håller nog på till slutet av augusti.
Annars pluggar jag svenska, matematik och data på komvux vid Tumba gymnasium.

I grunden är Yasemin utbildad hudterapeut. Och kanske, om tio år ungefär, tror hon att hon driver en egen skönhetssalong.
Jag vill vänta lite med det projektet tills barnen blivit större.
Tills vidare är det alltså Trosa torg som gäller. Det är ingen tvekan, Yasemin och kunderna gillar varandra. Skämten haglar över grönsakerna. Yasemin översätter till turkiska och mamma Belma ler med glada ögon.
Trosaborna är bra. Förra året var de lite avvaktande till en början, men nu känner jag åtta av tio. Alla är så snälla.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om