Tuves svamptips
Tuve Wässings tips är att
börja med trattkantarell, gul trumpetsvamp, svart trumpetsvamp och gul och vit taggsvamp.
Med de svamparna finns ingen förväxlingsrisk.
Därefter kan man bygga ut sitt kunnande med soppar och kremlor.
När det gäller soppar finns egentligen ingen som är farlig. De flesta är bra matsvampar utom gallsopp som ibland kan förväxlas med Karl-Johan. Vet man att det är en sopp man har i handen kan man dock provsmaka lite försikigt. Gallsoppen smakar mycket beskt och kan förstöra en hel svampskörd.
Samma sak gäller kremlor
alla är goda matsvampar utom de som smakar starkt.
Ingen av kremlorna är dock farlig att äta så det är helt okej att provsmaka lite. De som smakar starkt låter man bli helt enkelt.Gunnel Magnusson
Så jobbar vi med nyheter