Vill ha bättre kost-information i skolan
Nu är det dags att öka barn och ungdomars matkunskap. Humanistiska nämnden i Trosa vill dra igång ett informationsprojekt. Man kör inte runt en bil utan bensin, säger Lena Isoz, humanistiska nämndens ordförande.
Under en längre tid har Lena Isoz funderat på kostens betydelse för barnen i skolan. Nu tycker hon, och den borgerliga majoriteten i nämnden, att det är dags att göra något.
Det är viktigt att man tar ansvar för sin kropp och sin hälsa. Dåliga matvanor och dålig kost ger effekter emotionellt, säger hon.
Hoppar man över frukosten och slarvar med lunchen får eleverna svårt att koncentrera sig på lektionerna.
Måltiden och matens innehåll är en viktig fråga där informationen till eleverna kan bli bättre menar Lena Isoz.
En projektgrupp ska nu sättas ihop för att arbeta fram informationsmaterial om måltidens betydelse, fysiskt, socialt och miljömässigt. Låter det politiskt luddigt?
Ätandet är inte bara maten. Det är också en social gemenskap och vi borde titta mer på miljön i skolan under måltiderna, säger Lena Isoz.
I projektgruppen vill nämnden bland annat ha med restaurangägare, skolpersonal, elever, lärare och Invita, företaget som tillagar skolmaten.
Genom att bjuda in människor från flera olika områden hoppas politikerna samla en bred kunskap om kosten och måltiden som sedan kan förmedlas vidare till eleverna.
Skolmatsfrågan är något som ständigt dyker upp, enligt Lena Isoz, och det finns en mängd aspekter att diskutera.
Barnen stressar igenom måltiderna och mycket mat hamnar i slaskhinken. Något väl värt att ta sig en funderare kring.
Jag tycker vi har ett globalt ansvar. Hur hanterar vi det vi har egentligen? Vi är privilegierade medan andra inte får någon mat alls, säger hon.
Så jobbar vi med nyheter