Oxelösundscaféer klarar sig bra under coronasommaren

Många verksamheter har det tufft på grund av effekterna från coronapandemin men i Oxelösunds skärgård verkar i alla fall uteserveringarna klara sig bra.

Många besökare på skärgårdsvåfflan - men i slutna grupper.

Många besökare på skärgårdsvåfflan - men i slutna grupper.

Foto: Lukas Andreasson

Oxelösund2020-07-30 10:00

 Deborah Williams som äger och driver Skärgårdsvåfflan har inte behövt göra några stora förändringar för att coronaanpassa verksamheten under sommaren.

– Jag hade lusläst Folkhälsomyndighetens rekommendationer redan innan säsongen så jag visste att det inte skulle vara några större problem, säger Deborah Williams.

Det kommer mycket gäster till Skärgårdsvåfflan men varje grupp ska stå och sitta för sig så man inte kommer i kontakt med främlingar. 

– Det är grupper som kommer och de får stå hur nära varandra de vill, sen hållar man avstånd från andra grupper, säger Deborah Williams.

Trots att många branscher har det tufft har Skärgårdsvåfflan lyckats öka både sin omsättning och utöka personalen.

–  Alla andra har fått säga upp sina ungdomar men jag har kunnat ha väldigt många här. Vi har jättemycket gäster, vi har ökat med 50 procent omsättningsmässigt. Det är väl för att folk hemestrar helt enkelt, säger Deborah Williams.

Thomas Stålnacke är gäst på caféet och står en bit bort från serveringsstället där hans familj är och gör beställningar. Han noterar att det är mycket folk men känner sig inte orolig för att bli smittad.

– Man blir påmind hela tiden. Av den information man har fått borde man absolut kunna respektera andra och de flesta verkar också följa det, säger Thomas Stålnacke.

De nya ägarna till Oxelö Krog gör sin första sommarsäsong och har också lyckats bra, både med att hålla öppet och hålla avstånd.

– Jag ser inte att vi har samma problem som andra restauranger där man sitter inne. Hit kommer man för att sitta utomhus, säger Maria Lindé som äger och driver Oxelö krog tillsammans med sin make Thord.

Precis som Skärgårdsvåfflan har de uteservering med stort utrymme att röra sig på och glest mellan borden.

– Vi har haft väldigt mycket pensionärer som kommer just för att man kan sitta utspritt här ute. De kan sitta länge bara för att sitta och titta på folk och ändå känna sig trygga, säger Maria Lindé.

Den 25 juli firade Oxelö krog Bellmandagen och anordnade då två konserter på serveringen. Maria Lindé var glad att gästerna höll avstånd från varandra.

– Det var så fantastiskt att folk höll avstånd, till och med unga som ofta glömmer. Det är dem man ofta får påminna men även de höll avstånd och folk tog eget ansvar, säger Maria Lindé.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!