Matpriserna har sällan varit ett så vanligt samtalsämne som under vecka tolv. Uppmaningen om en bojkott av de större matkedjorna trendar på sociala medier och enligt sajten Matpriskollen var det den största ökningen av matpriserna på två år under årets första månader.
I Oxelösund har SN kollat priserna på Ica Kvantum och Coop. Det handlar om ordinarie priser och inte medlems- eller stammispriser. Matkassekollen har haft som utgångspunkt att, med några undantagsfall, välja det allra billigaste alternativet oavsett märke och ursprung, men så långt det är möjligt utgå från en bestämd volym eller vikt. Ett exempel är 1 liter mjölk. Här har vi valt det billigaste märket, men literpriset hade blivit lägre om vi köpt en större förpackning.
Den billigaste matkassen i Oxelösund hittades hos Ica Kvantum. Här blev slutnotan 854,98 kronor jämfört med Coop där matkassen kostade 938,69 kronor.
Tilläggas kan sägas att Coop är en mindre affär och kanske mer jämförbar med en Ica Supermarket. Ofta har mindre mataffärer mindre marginaler.
En av dem som precis handlat på Coop den här soliga dagen i mitten av mars är Jonas Ahlgren. Han har märkt av prisskillnaden och anpassat sig.
– Det är tråkigt med höga matpriser. Det märks att de ökar – månad för månad och det har hållit på så ett tag. Förut högg jag bara i hyllorna, nu funderar jag och försöker att handla smart, säger han.
Han har hört talas om den bojkott av de större matkedjorna som många svenskar gör under vecka tolv, för att protestera mot de skenande matpriserna.
– Jag tycker att det initiativet är bra. Jag gör ett undantag för Coop då det är ett kooperativ. Här är det dock inte samma vinstintresse och det faller till viss del tillbaka på medlemmarna, säger Jonas Ahlgren.
– Sedan är det inget snack om att världsläget spelar in, men det är klart att affärerna dragit nytta av det. När skörden slår fel på exempelvis kaffe och kakao är man snabba på att höja priserna, men sedan när det blir en bra skörd, då är man inte lika benägna att sänka priset igen, fortsätter han.
Jonas Fernqvist driver Ica Kvantum i Oxelösund. Han tycker att det är rätt att göra en sådan här prisjämförelse där man letar efter de billigaste alternativen. Men:
– Det gäller att vara tydlig med vad det innebär. Det blir som att jämföra äpplen med päron om exempelvis en butik gör ett aktivt val att inte sälja importkyckling och en annan säljer billig kyckling från utlandet. Det blir som att jämföra en Pågenlimpa med en från ett lokalt bageri, säger han.
Han menar att skillnaden i inköpspris mellan de olika butikerna inte är speciellt stor. Snarare handlar det om andra saker som styr omkostnaderna för mataffärerna.
– Hur effektiv affären är betyder mycket mer där. En större affär kan ofta vara effektivare på grund av större volymer och kan därför ha lägre priser. En annan sak som styr är sortimenten. Det tar mer mantimmar att ta hand om 10 000 artiklar jämfört med 6 000 artiklar och att samtidigt ge bra service. Vi vill exempelvis ge kunden så få ursäkter som möjligt att åka någon annanstans att handla. Att det ska gå att handla allting även på en liten ort, säger Jonas Fernqvist.
SN har sökt Coop, som hänvisar till sin pressavdelning, för en kommentar. De har inte återkommit.