Experten: Därför äter vi sill vid alla svenska högtider
Midsommarmat, julmat och påskmat. Den inlagda sillen har en självklar plats vid alla bord. Men hur kommer det sig egentligen? Traditionsexperten Mattias Axelsson reder ut.
En variant av påskmat. Här syns senapssill med svart kaviar på kavringssnittar.
Foto: Janerik Henriksson/TT