Mathistorikern förklarar: Därför äter vi ägg till påsk

Att påsken är synonym med äggfrossande är sen gammalt. Men hur kommer det sig? Måltidsforskaren Richard Tellström tar med oss genom historien och förklarar varför påsken har blivit den stora ägghelgen.

Måltidsforskaren och mathistorikern Richard Tellström reder ut varför påsken är så synonym med ägg.

Måltidsforskaren och mathistorikern Richard Tellström reder ut varför påsken är så synonym med ägg.

Foto: Pontus Lundahl/TT/UPI/TT

Påsk2021-04-03 14:46