ECO Wild är Sörmlands bästa UF-företag

Det blev storslam för Strängnästjejerna Emma Stening och Amanda Kareliusson och Eskilstunatjejen Junie-Michelle Nyström under årets regionala UF-mässa. Deras företag ECO Wild UF korades som bäst i Sörmland och fick dessutom ytterligare några fina utmärkelser.

Foto:

Sörmland2016-03-05 21:06

Första pris i Hållbart företagande och Årets monter och ett tredjepris för Årets hantverk. Emma Stening och Junie-Michelle Nyström blev dessutom etta respektive trea som Årets säljare.

Och som pricken över i – Årets bästa UF-företag i Sörmland.

Då brast det för tjejerna bakom ECO Wild UF. Emma Stening, Amanda Kareliusson och Junie-Michelle Nyström som går på Grillska gymnasiet i Eskilstuna kunde inte hålla tillbaka glädjetårarna.

Företaget producerar och säljer chips av älg- och rådjurskött. Något som har tagits emot väl på den lokala marknaden – så bra att företaget redan dragit ihop en vinst på cirka 10 000 kronor. Och mer kommer det bli, enligt tjejerna.

Affärsidén föddes ur att tjejerna hade kontakt med en jägare.

– Man tager vad man haver, skrattar Junie-Michelle Nyström.

Men det var förstås mer genomtänkt än så.

– Köttkonsumtionen och köttproduktionen uppmärksammas jag mycket i dag, säger Amanda Kareliusson.

– Vi vill öka medvetenheten och viltkött är ett bra alternativ.

Vägen till helgens framgångar har dock inte varit helt spikrak.

– Det har varit en del motgångar också, berättar Emma Stening.

– Vi har varit tvungna att anpassa oss efter lagändringar och ändra arbetssätt vid några tillfällen. Och ibland har det varit lite stormigt i företaget när vi haft olika åsikter. Men vi har enats och kommit framåt till slut.

Ett UF-företag ska avvecklas efter ett år. Det ingår i utbildningen. Inget hindrar dock de unga företagarna att starta om som ett "riktigt" företag.

– Efter den respons vi har fått i dag är planen definitivt att nyastarta och driva företaget vidare efter det här året, säger Emma Stiening, Amanda Kareliusson och Junie-Michelle Nyström.

– Vi har dessutom sjukt bra vinstmariginal.

Först är siktet dock inställt på SM för UF-företag som äger rum på Stockholmsmässan i maj. Ett förstapris på den regionala mässan ger nämligen en SM-biljett. Och ECO Wild vann ju hela tre kategorier.

ECO Wild UF kommer få sällskap från flera andra unga Sörmlandsföretagare.

Det här läsåret finns 222 UF-företag i Sörmland. Totalt deltar 729 elever i undervisningen.

Nästan hälften av länets UF-företag – 102 stycken – deltog i årets mässa som hölls i Svenska Hem arena i Strängnäs.

En rundvandring bland mässmontrarna visade på stor idérikedom och kreativitet. Där fanns skönhets- och hälsoprodukter, inredning, hantverk, tjänsteföretag, matprodukter och mycket, mycket mer. Återvinning, ekologiska produkter och välgörenhet var återkommande teman med olika koncept.

– Bland våra UF-företagare finns allt från de som läser ekonomi till byggelever, UF funkar för alla, säger Linnéa Asklöf som är skolinformatör för UF Södermanland.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!