Jordgubbar analyseras vid misstanke om fusk

Konsumenter har rätt att veta varifrån jordgubbarna till midsommarbordet kommer. Om fusk misstänks kan frukten skickas på analys, enligt Jordbruksverket.

Vid misstanke om fusk vid märkning av jordgubbar kan Jordbruksverket skicka bären på analys.

Vid misstanke om fusk vid märkning av jordgubbar kan Jordbruksverket skicka bären på analys.

Foto: Jessica Gow/TT

Sörmland2021-06-10 10:53

– Även i dessa tider med spridning av covid-19 ska konsumenten kunna veta varifrån jordgubbarna kommer. Därför gör Jordbruksverket även i år kontroller som kommer att genomföras så coronasäkra som möjligt, säger Waldemar Ibron på Jordbruksverket.

Om jordgubbarnas ursprung inte framgår vid försäljningsstället, eller om fusk misstänkts, kan Jordbruksverket skicka bären på analys. I analysen mäts grundämnen som har lite olika "fingeravtryck" beroende på land. Jordgubben jämförs sedan med referensprover från svenskodlade jordgubbar för att visa om frukten är odlad i Sverige eller inte.

Den kalla våren har gjort att jordgubbssäsongen är något försenad i jämförelse med tidigare år, men nu har värmen tagit fart. Det är därför oklart hur säsongen blir i Sörmland.

För konsumenten ska jordgubbarnas ursprungsland och kvalitetsklass tydligt framgå men så är inte alltid fallet. 

– Vi får en del tips från uppmärksamma konsumenter som misstänker att jordgubbar är felmärkta eller som stött på jordgubbar utan märkning. Alla tips uppskattas och de kan vara till stor hjälp i arbetet med kontrollerna, säger Waldemar Ibron.

Jordgubbar från alla länder får säljas så länge de är tydligt märkta med klass och ursprungsland. Många jordgubbar som säljs under våren och försommaren kommer från länder som Spanien, Belgien, Nederländerna och Tyskland och det ska alltså konsumenten enkelt kunna se.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!