Kanonår för kantareller – här trivs de

Kantarellerna har trivts i sommarvärmen. Helena Andersson söker efter dem med hund, men ger också tips om hur man hittar svamparna. "Lövskogarna är perfekta", konstaterar hon.

I 15 år har Helena Andersson tränat hundar till svamphundar. Allt började med första hunden Basse och ett kul försök att få honom att nosa rätt på kantareller. Det lyckades, han kunde tillslut 60 olika svampsorter.

I 15 år har Helena Andersson tränat hundar till svamphundar. Allt började med första hunden Basse och ett kul försök att få honom att nosa rätt på kantareller. Det lyckades, han kunde tillslut 60 olika svampsorter.

Foto: Sophie Eriksson

Sörmland2021-07-21 04:45

Luften står stilla. Både på grusvägen där Helena Andersson parkerat bilen, men också inne i skogen där hon och svamphundarna Wilma och Basse gett sig ut för att leta svamp. Den regniga våren, följt av hettan, har resulterat i ett kanonår vad gäller kantareller. 

– Det är extremt mycket, det har inte varit så här mycket på fem-sex år. Kantareller gillar jämn fuktighet hela tiden, medan soppar älskar när det är torrt och varmt länge. Börjar det regna nu, då dyker de upp, säger Helena Andersson.

I år har det varit blek kantarell som lyst upp skogens golv. De trivs bland hassel och ek. 

– Lövskogarna är perfekta. De gula kantarellerna trivs däremot i barrskog, men de är senare i år. Sen kommer svart trumpetsvamp och kremlor att komma igång snart. 

undefined
Blek kantarell har det varit gott om i år, konstaterar Helena Andersson. Senast det var ett sådant svampår var för fem till sex år sedan.

Intresset för att träna hundar till att leta svamp började med hennes första hund Sigge. Då på skoj, men inlärningen visade sig vara effektiv. Han kunde 60 olika svamparter och var specialist på, likt Wilma, Stjärnhovstryffeln.

– Jag har plockat svamp hela livet. Det är så avkopplande. Har man en duktig svamphund, blir man anklagad för fusk. Men det handlar om att göra något tillsammans med hundarna.

Helena Andersson bedriver kursverksamhet i svampsök. Redan i början av året var höstens platser bokade, hon funderar på om det beror på att så många har skaffat hund under pandemin.

– Jag har aldrig varit med om så högt tryck på kurserna. Det är kul, fortsätter hon.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!